1st New World, Dhaka 15538087991 [email protected]
بوقلمون سفید (بیوتی) : این بوقلمون از میزان وزن گیری بالایی برخوردار است و در طول دوره رشد و پرواری که ۶ الی ۷ ماه طول خواهد کشید، جنس نر به وزنی حدود ۱۴ الی ۱۸ کیلو گرم خواهد رسید. این بوقلمون ها این میزان تخمگذاری خوبی نیز دارند و
نژاد های مختلفی از بوقلمون (بومی، بیوتی، نیکولاس، هیبرید و...) وجود دارد. برای کسانی که می خواهند تازه شروع به پرورش بوقلمون نمایند ، انتخاب نژاد بوقلمون بومی اصلاح شده، بهترین گزینه و مقرون به صرفه است . این بوقلمون ها 6 الی 7 ماه رشد
بوقَلَمون (از یونانی: hupokálamon, ὑποκάλαμον) (در فارسی افغانستان: فیل‌مُرغ) (در فارسی تاجیکستان: مَرجان‌مُرغ) گونهٔ بزرگی از پرندگان است که از سردهٔ (Meleagris) و بومی آمریکای شمالی می‌باشد. بوقلمون‌ها در راسته ماکیان‌سانان قرار دارند. بوقلمون‌ها دارای یک آویزۀ گوشتی هستند که در روی گلو آویزان است و یک برآمدگی گوشتی به نام نوک‌آویز (snood) دارد که از روی نوک آویزان است. با طول بالی از ۱٫۵ تا ۱٫۸ متر، بوقلمون‌ها بزرگ‌ترین پرندگان جنگ
برای اینکه جوجه بوقلمون‌ها را به خوردن ترغیب کنند، مقداری از جو خرد شده، مقداری از شیر و برخی از تخم مرغ پخته و خرد شده و یا غذای سبز استفاده می‌کنند.
برای اینکه جوجه بوقلمون‌ها را به خوردن ترغیب کنند، مقداری از جو خرد شده، مقداری از شیر و برخی از تخم مرغ پخته و خرد شده و یا غذای سبز استفاده می‌کنند.
2021年12月7日 برای غذا با بوقلمون، با ۴ عدد ران بوقلمون ابتدا ۳ عدد پیاز متوسط را خلالی خرد کنید و نیمی از آن‌ها را در قابلمه بریزید و تفت دهید.
2019年3月1日 مواد لازم بوقلمون سرخ‌شده:گوشت سینه بوقلمون400 گرم،قارچ : ¾ پیمانه ،آب پرتقال½ پیمانه، پیاز کوچک یک عدد ، جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری ، روغن زیتون دو قاشق غذاخوری ، شکر یک قاشق چای‌خوری
در یک کاسۀ بزرگ، گوشت چرخ شدۀ بوقلمون به همراه اسفناج خرد شده، پیازچه، سیر، زیره، نمک و فلفل مخلوط کنید. ترکیب را به خوبی با دست ورز داده تا همۀ مواد به خورد یکدیگر بروند.
شکم پر بودن یا نبودن بوقلمون: مواد قرار داده شده در شکم بوقلمون مانع از نفوذ حرارت به عمق گوشت می‌شود، بنابراین بوقلمون شکم پر، مدت زمان بیشتری برای پخت لازم دارد.
