مطاحن تونس... آلات قديمة تحيي المؤونة ...
والمطاحن في تونس من المظاهر القديمة جداً، وبينها المائية والحجرية التي تتضمن حجرين مستديرين يوضعان بعضهما فوق بعض، الأول سفلي ثابت، والثاني علوي متحرك يجري تدويره وتشغيله بواسطة دواب. واليوم يجري تشغيل مطاحن عصرية بالكهرباء. قضايا وناس تونس: خبز بيتي بدلاً من طوابير المخابز